Die Testläufe der Anlage verliefen in den vergangenen Wochen erfolgreich. Ab der kommenden Kalenderwoche 13 soll die Produktion planmäßig starten. Betriebsleiter André Metz zeigt sich zufrieden: „Perfekt nach Zeitplan.“ Ursprünglich war der 1. April als Termin für die Inbetriebnahme vorgesehen – trotz winterlicher Verzögerungen konnte dieser Zeitrahmen eingehalten werden.

Erweiterte Produktionsflächen und moderne Infrastruktur

Die neue Anlage ist das erste Element, das in der sanierten Halle 12 wieder in Betrieb geht. Das Gebäude wurde im Zuge des Wiederaufbaus umfassend modernisiert und erweitert. Eine über alle Stockwerke ausgebaute Fahrgasse schafft rund 300 Quadratmeter zusätzliche Produktionsfläche. Darüber hinaus wurde der Bereich über der Rampe aufgestockt, um zentrale technische Anlagen unterzubringen.

Parallel dazu steht auch die Fertigstellung der neuen Lagerhalle kurz bevor. Diese wird künftig zweistöckig genutzt und soll Anfang Mai vollständig in Betrieb gehen. Insgesamt wächst die Nutzfläche durch den Wiederaufbau um rund 1.300 Quadratmeter.

Mehr Kapazität durch neue Keimreduzierungsanlage

Im Zentrum der aktuellen Erweiterung steht eine leistungsstarke, kontinuierliche Keimreduzierungsanlage. In einem Autoklaven werden pflanzliche Rohstoffe mit gesättigtem Wasserdampf behandelt und kurzzeitig erhitzt. Ziel ist es, natürliche Keime zuverlässig zu reduzieren, ohne die Qualität, den Geschmack oder die Inhaltsstoffe zu beeinträchtigen.

Die neue Anlage ergänzt bestehende Systeme und soll künftig auch nach GMP-Standards (Good Manufacturing Practice) für Heil- und Arzneimittel zertifiziert werden. Damit erweitert Kräuter Mix seine Möglichkeiten in sensiblen Produktionsbereichen deutlich.

Blick in die Zukunft: Automatisierung und KI

Der Wiederaufbau markiert nicht nur einen Neustart, sondern auch den Beginn weiterer Investitionen. Bereits in Planung ist eine zusätzliche Mahlanlage. Parallel dazu beschäftigt sich das Unternehmen intensiv mit Automatisierung, Künstlicher Intelligenz und robotergestützten Prozessen.

Vor dem Hintergrund des demografischen Wandels setzt Kräuter Mix damit gezielt auf technologische Innovationen, um langfristig wettbewerbsfähig zu bleiben und interne Abläufe weiter zu optimieren.

Am 1. Februar sind es genau 35 Jahre, die Hans-Jürgen Fischer bei der Kräuter Mix GmbH tätig ist. Eine lange Zeit, in der er als Maschinenhelfer in der Produktion viele Veränderungen im Unternehmen miterlebte. Eines blieb jedoch über all die Jahre konstant: Sein Roller – täglicher Begleiter auf dem Weg zur Arbeit.

Sommer wie Winter fuhr Fischer über Jahrzehnte hinweg die rund vier Kilometer nach Abtswind und zurück auf zwei Rädern. Eigentlich hätte dieser Weg zum Jahresende 2025 enden können – mit dem Eintritt in den Ruhestand.

Doch Hans-Jürgen Fischer macht weiter. Zwar mit deutlich reduzierter Arbeitszeit, aber weiterhin als Teil des Teams: Künftig unterstützt er Kräuter Mix an einem Tag pro Woche als Hilfskraft im technischen Dienst. Das Arbeitszeitmodell auf Minijob-Basis ermöglicht ihm ein zusätzliches Einkommen neben der Rente – und dem Unternehmen eine wertvolle Unterstützung.

„Dieses individuelle Arbeitszeit-Konzept ist nur eine von vielen Lösungen, die wir bei Kräuter Mix anbieten, um unseren Mitarbeitenden in veränderten Lebenssituationen entgegenzukommen“, erklärt Personalleiterin Sabrina Klinger. Ob Teilzeit, Homeoffice-Möglichkeiten oder auch eine Weiterbeschäftigung nach dem Renteneintritt: Ziel sei es, erfahrene Mitarbeitende und deren Wissen durch flexible Modelle im Unternehmen zu halten.

So wie Hans-Jürgen Fischer, der seinen vertrauten Arbeitsweg – zumindest für die nächsten ein, vielleicht auch zwei Jahre – weiterhin einmal pro Woche antreten wird.

Über die Kräuter Mix GmbH

Die Kräuter Mix GmbH wurde 1919 in Abtswind gegründet und zählt heute zu den führenden Produktionsbetrieben und Zulieferern von luftgetrockneten Kräutern, Gemüse, Gewürzen und weiteren pflanzlichen Rohstoffen. Rund 650 pflanzliche Rohstoffe werden für die Lebensmittel-, Pharma-, Tiernahrungs-, Extrakt- und Spirituosen-Industrie verarbeitet. Mit einem Exportanteil von über 50 Prozent liefert das Unternehmen von den Standorten Abtswind und Wiesentheid in mehr als 70 Länder weltweit.

Der gelernte Industriekaufmann und Diplom-Betriebswirt bringt jahrzehntelange Erfahrung in der kaufmännischen Unternehmensführung mit. Seine beruflichen Stationen führten ihn unter anderem in den Pharmagroßhandel sowie in die Logistikbranche, wo er bereits als Geschäftsführer tätig war. Der gebürtige Westfale lebt seit vielen Jahren in Bayern und legt nach eigenen Worten großen Wert auf eine offene und mitarbeiterorientierte Führungskultur.

Mit dem Wechsel tritt Marco Grasmeder die Nachfolge von Silke Wurlitzer an, die das Unternehmen nach insgesamt 33 Jahren verlassen hat. Sie war maßgeblich an der erfolgreichen Entwicklung von Kräuter Mix nach der Öffnung der Ostgrenzen beteiligt und prägte als langjährige Geschäftsführerin den Ausbau des Familienunternehmens.

„Wir zollen ihr großen Respekt, danken Silke Wurlitzer für ihre Verdienste und wünschen ihr für die Zukunft alles Gute“, erklärte Geschäftsführer Bernhard Mix.

Die inhabergeführte Kräuter Mix GmbH wurde 1919 in Abtswind gegründet und zählt heute zu den führenden Produktionsbetrieben und Zulieferern von luftgetrockneten Kräutern, Gemüsen und Gewürzen. Rund 650 pflanzliche Rohstoffe werden an den Standorten Abtswind und Wiesentheid verarbeitet und in mehr als 70 Länder exportiert. Der Exportanteil liegt bei über 50 Prozent. Zu den Abnehmerbranchen zählen unter anderem die Lebensmittel-, Pharma-, Tiernahrungs-, Extrakt- und Spirituosen-Industrie.

Weitere Informationen unter www.kraeuter-mix.de

Eine weitere Tradition bei Kräuter Mix ist es, die geradelten Kilometer in eine Spende umzuwandeln. Der Spezialist für luftgetrocknete Kräuter, Gewürze, Früchte und Trockengemüse honoriert jeden Kilometer mit 15 Cent. Dadurch entstand dieses Jahr eine Spendensumme von 4.128 Euro, die vollständig an den gemeinnützigen Verein Mix for Kids fließt. Die Organisation unterstützt

Kinderhilfsprojekte in Albanien, Indien, Südafrika und Deutschland und setzt sich für bessere Zukunftschancen benachteiligter Kinder ein.

Auch die engagiertesten Radfahrer des Unternehmens wurden geehrt. Die Top-Plätze belegten Roland Gromann mit 3.128 km, Carsten Schüssler mit 2.047 km und Robert Uhl mit 1.836 km. Sie erhielten kleine Aufmerksamkeiten, Urkunden sowie Verzehrgutscheine. Außerdem wurden alle Teilnehmenden mit Fahrradjacken ausgestattet, um künftig noch sicherer unterwegs zu sein.

„Wir freuen uns jedes Jahr aufs Neue über die große Beteiligung und konnten die Gesamtzahl der Kilometer sogar erneut steigern“, sagt Silke Wurlitzer, Geschäftsführerin von Kräuter Mix. „Davon profitieren letztlich auch die Kinder, die mit den Spenden unterstützt werden.“ Gemeinsam mit Sabine Lex vom Belegschaftsausschuss und Hannah Kundmüller aus der Personalabteilung überreichte sie die Preise sowie den Spendenscheck an Mix for Kids. Entgegengenommen wurde dieser von Vorstandsmitglied Tanja Keim.