Nach Angaben der Verkehrspolizei Schweinfurt-Werneck finden die Baumaßnahmen von Montag, 21. September, bis Samstag, 26. September 2026, statt.

Geschwindigkeit wird deutlich reduziert

Während der Arbeiten wird die zulässige Höchstgeschwindigkeit im betroffenen Abschnitt stark herabgesetzt. Damit sollen die Verkehrsteilnehmer sicher durch den Baustellenbereich geführt und gleichzeitig die dort arbeitenden Menschen geschützt werden.

Die Polizei weist darauf hin, dass es sich um einen besonders sensiblen und unfallträchtigen Abschnitt handelt.

Polizei misst durchgehend

Die Einhaltung des vorgeschriebenen Tempolimits wird während des gesamten Zeitraums kontrolliert. Die Verkehrspolizei kündigt hierfür durchgehende Geschwindigkeitsmessungen an.

Autofahrer sollen bereits vor dem betroffenen Bereich durch eine umfangreiche Beschilderung auf die Kontrollen aufmerksam gemacht werden. Dazu gehören nach Polizeiangaben auch zusätzliche Warnschilder mit ausdrücklichem Hinweis auf die Geschwindigkeitsüberwachung.

Polizei setzt auf frühzeitige Warnung

Mit den Kontrollen geht es nach Angaben der Polizei nicht allein um die Ahndung von Tempoverstößen. Ziel sei vor allem, Verkehrsteilnehmer frühzeitig für die besondere Gefahrensituation in der Baustelle zu sensibilisieren.

Wer die A7 in diesem Zeitraum befährt, sollte deshalb besonders aufmerksam sein und sich konsequent an die ausgeschilderte Höchstgeschwindigkeit halten.

Von Andreas Steppuhn, Vorsitzender Tafel Deutschland e.V.

Mitmenschlichkeit zeigt sich oft im Kleinen: in einem offenen Ohr, einer helfenden Hand oder gemeinsam verbrachter Zeit. Gerade in einer Phase, in der viele Menschen Angst vor Armut, Ausgrenzung und gesellschaftlicher Spaltung haben, entsteht daraus eine Kraft, die unsere Demokratie trägt.

Knapp 27 Millionen Menschen engagieren sich laut dem Sechsten Deutschen Freiwilligensurvey in Deutschland ehrenamtlich. Sie löschen Brände bei der Freiwilligen Feuerwehr, trainieren Kinder im Sportverein oder retten Lebensmittel für armutsbetroffene Menschen. Bei den Tafeln sind rund 77.000 Menschen aktiv; 94 Prozent von ihnen arbeiten ehrenamtlich.

Unterschiedliche Gründe für ehrenamtliches Engagement

Die Beweggründe sind vielfältig. Viele möchten nach einem erfolgreichen Berufsleben etwas zurückgeben. Andere suchen Gemeinschaft oder eine sinnvolle Aufgabe. Manche unterstützen ihre Tafel, obwohl sie selbst Lebensmittel von ihr erhalten.

Sie alle machen deutlich: Engagement kennt unterschiedliche Lebenswege – aber ein gemeinsames Ziel.

Tafeln als Orte der Begegnung

Tafeln teilen deshalb nicht nur Lebensmittel, sondern auch Zeit. Über die Jahre sind viele Ausgabestellen zu Orten der Begegnung geworden. Dort kommen Menschen miteinander ins Gespräch, die sich sonst vielleicht nie kennengelernt hätten.

Wer sich auf Augenhöhe begegnet, merkt häufig, wie wenig von den eigenen Vorurteilen übrig bleibt.

Ehrenamt macht den eigenen Beitrag sichtbar

Das Ehrenamt eröffnet außerdem die Erfahrung, selbst etwas bewirken zu können. Gespendete Waren zu sortieren und später die Freude über eine Tüte mit Obst und Gemüse zu erleben, macht den eigenen Beitrag unmittelbar sichtbar.

Diese Selbstwirksamkeit ist auch demokratisch wichtig: Sie zeigt, dass wir unser Umfeld und unsere Gesellschaft gemeinsam gestalten können.

Steppuhn sieht Politik weiter in der Verantwortung

Freiwilliger Einsatz entlässt den Staat nach Ansicht von Steppuhn jedoch nicht aus seiner Verantwortung. Die Arbeit der mehr als 980 Tafeln für rund 1,5 Millionen Menschen mache Armut und soziale Ungleichheit sichtbar.

Aus seiner Sicht seien Reformen notwendig, die das Existenzminimum sichern, bezahlbaren Wohnraum ermöglichen und gleiche Chancen auf Bildung und gesellschaftliche Teilhabe schaffen.

Für die wirksame Bekämpfung von Armut bleibe die Politik zuständig. Beim Zusammenhalt in Nachbarschaften und Gesellschaft seien dagegen alle gefragt.

Der Tafel-Tag am 15. September 2026 stand deshalb unter dem Leitgedanken: „Teilen, um zusammenzuhalten.“

Hinweis der Redaktion: Bei diesem Text handelt es sich um einen Gastbeitrag. Die darin vertretenen Einschätzungen und Positionen geben die Meinung des Autors wieder.

Geschrotet oder gründlich zerkaut

Damit dein Körper die enthaltenen Nährstoffe gut aufnehmen kann, solltest du Chiasamen entweder geschrotet verwenden oder gründlich zerkauen. Ganze Samen können den Verdauungstrakt teilweise passieren, ohne vollständig aufgeschlossen zu werden.

Chiasamen besitzen außerdem eine hohe Quellfähigkeit. Sie können viel Flüssigkeit aufnehmen und entwickeln dabei eine gelartige Konsistenz. Deshalb eignen sie sich unter anderem für Chia-Pudding, als Zugabe im Müsli oder als Bindemittel beim Backen.

Lass Chiasamen vor dem Essen quellen

Vor dem Verzehr solltest du Chiasamen möglichst in ausreichend Flüssigkeit einweichen. Wenn du sie trocken oder direkt isst, musst du unbedingt genügend trinken.

„Wer Chiasamen direkt isst, ohne abzuwarten, bis sie gequollen sind, sollte unbedingt ausreichend trinken, sonst drohen Verstopfungen“, erklärt Katharina Holthausen, Ernährungsexpertin bei der Verbraucherzentrale Bayern.

Bei bestimmten Allergien solltest du vorsichtig sein

Chia gehört zur Familie der Lippenblütler. Dazu zählen beispielsweise auch Minze, Thymian, Rosmarin und Salbei. Wenn du auf eine dieser Pflanzen oder auf Senf allergisch reagierst, solltest du auch beim Verzehr von Chiasamen vorsichtig sein.

Leinsamen sind eine preisgünstige Alternative

Chiasamen werden überwiegend aus Mittel- und Südamerika importiert. Inzwischen kannst du jedoch auch Chia aus deutschem Anbau kaufen. Dadurch fallen die Transportwege deutlich kürzer aus.

Eine regionale und meist preisgünstigere Alternative sind Leinsamen. Ihre Nährstoffzusammensetzung ähnelt der von Chiasamen. Für die tägliche Aufnahme pflanzlicher Omega-3-Fettsäuren eignen sich außerdem ein Esslöffel Rapsöl oder eine Handvoll Walnüsse.

Ein Höhepunkt war eine etwa 35 Kilometer lange Radtour durch das südliche Maindreieck. Gut 40 Teilnehmer nutzten die Strecke, um mit der Abgeordneten über politische Themen und Anliegen aus der Region zu sprechen.

„Politik entsteht nicht am Schreibtisch in Berlin, sondern im direkten Gespräch mit den Menschen vor Ort“, erklärte Weisgerber während der Tour. Ihre jährliche Wahlkreistour verbinde den persönlichen Austausch mit Bewegung in der Natur.

Start der Radtour in Marktsteft

Die Radtour begann in Marktsteft. Bürgermeister Dieter Haag begrüßte die Teilnehmer und stimmte sie mit einem kleinen Umtrunk auf die Strecke ein.

Die erste Etappe führte nach Sulzfeld am Main. Bürgermeister Matthias Dusel gab der Gruppe eine kurze Führung durch das historische Rathaus. Anschließend konnten die Teilnehmer einen Wein aus den Sulzfelder Kellern probieren.

Über Segnitz und Marktbreit ging es weiter nach Obernbreit. Dort besuchte die Gruppe die ehemalige Synagoge und die historische Mikwe. Bernhard Brückner führte die Teilnehmer durch die Anlage und erläuterte deren Geschichte.

Während einer anschließenden Kaffeepause bot sich erneut Gelegenheit für Fragen und Gespräche mit der Bundestagsabgeordneten.

Zwischenstopp in Mainbernheim

Über Willanzheim und das Rügerrieth führte die Strecke nach Mainbernheim. Dort standen eine Führung zur Stadtgeschichte und ein Besuch des kulturhistorisch bedeutsamen Alten Friedhofs auf dem Programm.

Am Abend kehrte die Fahrradgruppe unter der Leitung von Beate Glotzmann zum Ausgangspunkt zurück. Der Abschluss fand am „Alten Hafen“ in Marktsteft statt, der als ältester Binnenhafen Bayerns gilt. Bei einem gemeinsamen Abendessen ließen die Teilnehmer den Tag ausklingen.

„Ob wir gemeinsam durch die Weinberge radeln oder die Vielfalt unserer Städte erleben: Genau diese Momente bieten die beste Gelegenheit, um ganz unkompliziert ins Gespräch zu kommen“, bilanzierte Weisgerber.

Wanderung von Bergrheinfeld nach Schweinfurt

Bereits am Vortag war die Wahlkreistour mit einer Wanderung von Bergrheinfeld nach Schweinfurt gestartet. Dort besuchten die Teilnehmer eine Führung durch die Sachs-Ausstellung.

Auch bei dieser Etappe standen der persönliche Austausch und die Möglichkeit im Mittelpunkt, Anliegen direkt an die Abgeordnete heranzutragen.

Gespräche beim Stand-up-Paddling

Nicht nur zu Fuß und mit dem Fahrrad war Weisgerber im Wahlkreis unterwegs. Bei einem Stand-up-Paddling-Kurs auf dem Main in Kitzingen ging es gemeinsam aufs Wasser.

Auch dort nutzten Teilnehmer die Gelegenheit, in ungezwungener Atmosphäre politische Fragen und persönliche Anliegen anzusprechen.

Mehr als 700 Besucher beim CSU-Familientag

Den Abschluss der Wahlkreistour bildete der CSU-Familientag im Freizeit-Land Geiselwind. Nach Angaben der Veranstalter folgten Anfang September mehr als 700 Besucher der Einladung.

Gemeinsam mit Bundesministerin Dorothee Bär nahm Weisgerber an der Veranstaltung teil. Neben den Angeboten

des Freizeitparks standen Gespräche mit Familien aus der Region auf dem Programm.

„Politik lebt vom Zuhören“, betonte Weisgerber. Die Begegnungen vor Ort seien wichtig, um Anregungen und Anliegen für ihre politische Arbeit in Berlin aufzunehmen.

Insgesamt erreichte die Bundestagsabgeordnete nach eigenen Angaben mit den verschiedenen Veranstaltungen ihrer Wahlkreistour rund 800 Menschen.

Für Halter älterer Fahrzeuge mit dem Kältemittel R134a könnte die Wartung der Klimaanlage künftig schwieriger und teurer werden. Darauf weist der ADAC hin. Durch verschärfte EU-Vorgaben werde die Nutzung des Kältemittels weiter eingeschränkt. Gleichzeitig fehlten für den bestehenden Fahrzeugbestand breit verfügbare, technisch sichere und rechtlich eindeutig zugelassene Alternativen.

Seit 2017 darf R134a nicht mehr in neu zugelassenen Pkw verwendet werden. Zahlreiche ältere Fahrzeuge sind jedoch weiterhin mit Klimaanlagen ausgestattet, die für dieses Kältemittel entwickelt wurden.

Umrüstung auf R1234yf nicht ohne Weiteres möglich

Einige Werkstätten bieten nach Angaben des ADAC eine Umrüstung bestehender Anlagen auf das neuere Kältemittel R1234yf an. Die ursprünglich für R134a konstruierten Klimaanlagen seien dafür jedoch in der Regel nicht ausgelegt.

Nach Kenntnis des Automobilclubs fehlen zudem eindeutige Genehmigungen und technische Freigaben für entsprechende Umrüstungen. Unklar seien insbesondere mögliche Auswirkungen auf die Betriebserlaubnis des Fahrzeugs sowie Haftungsfragen bei Schäden oder Unfällen.

Autofahrer sollten sich deshalb vor einer Umrüstung genau informieren und prüfen lassen, ob für das jeweilige Fahrzeug eine Freigabe des Herstellers vorliegt.

ADAC warnt vor Nachfüllkits aus dem Internet

Ausdrücklich warnt der ADAC vor günstigen Nachfüllkits auf Butan- oder Propanbasis. Diese werden im Internet teilweise unter Bezeichnungen wie R12 oder HC-12a angeboten.

Solche Produkte sind nach Angaben des Clubs für Fahrzeug-Klimaanlagen häufig nicht zugelassen. Aufgrund ihrer Brennbarkeit könnten sie bei einem Unfall oder einem technischen Defekt außerdem ein erhebliches Brandrisiko darstellen.

Von eigenständigen Experimenten an der Klimaanlage ist daher abzuraten. Wartungen und Reparaturen sollten ausschließlich von einem qualifizierten Fachbetrieb vorgenommen werden.

Klimaanlage trägt zur Fahrsicherheit bei

Eine funktionierende Klimaanlage dient nicht nur dem Komfort. Sie hilft dabei, den Fahrzeuginnenraum bei hohen Temperaturen zu kühlen und beschlagene Scheiben schnell zu entfeuchten. Damit verbessert sie die Sicht und kann zur Fahrsicherheit beitragen.

Der ADAC unterstützt grundsätzlich das Ziel der Europäischen Union, fluorierte Treibhausgase schrittweise zu reduzieren. Für Millionen ältere Fahrzeuge müssten jedoch bezahlbare, technisch sichere und rechtlich zulässige Lösungen geschaffen werden.

Der Mobilitätsclub fordert deshalb eine verbindliche Rechtsgrundlage, einheitliche technische Anforderungen für Umrüstungen und fahrzeugspezifische Freigaben durch die Hersteller.

Die Weinlese 2026 im Weinanbaugebiet Franken ist offiziell eröffnet. Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer und die bayerische Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber gaben am 3. September in Iphofen den symbolischen Startschuss für die diesjährige Traubenernte.

Gemeinsam mit der 68. Fränkischen Weinkönigin Angelina Seiler und der Präsidentin des Fränkischen Weinbauverbands, Barbara Becker, schnitten die beiden Minister Silvaner-Trauben des neuen Jahrgangs.

Auftakt im Iphöfer Julius-Echter-Berg

Die offizielle Eröffnung fand in der bekannten Iphöfer Weinlage Julius-Echter-Berg statt. Aufgrund der hohen Temperaturen im Sommer sind die Trauben in diesem Jahr besonders früh gereift.

„Wir starten in die Weinlese 2026 mit tollen Aussichten für einen qualitativ hochwertigen Jahrgang“, erklärte Weinbaupräsidentin Barbara Becker.

Der Sommer war für die fränkischen Winzer von Trockenheit und Hitze geprägt. Dennoch präsentieren sich die Trauben nach Angaben der Verantwortlichen gesund und von hoher Qualität. Teilweise fallen die Beeren kleiner aus, besitzen dafür jedoch konzentrierte Aromen.

Kühle Nächte fördern die Aromareife

Die kühleren Temperaturen während der Nächte wirken sich positiv auf die Aromareife der Trauben aus. Entscheidend sei nun, das gesunde Traubenmaterial zum richtigen Zeitpunkt zu ernten, um die gewünschte Weinstilistik zu erzielen, erklärte Barbara Becker.

Eine erste Einschätzung des neuen Jahrgangs will der Fränkische Weinbauverband Ende September mit seiner Erntebilanz vorlegen. Dann sollen auch genauere Angaben zur Qualität und zur erwarteten Erntemenge möglich sein.

Becker wünschte den fränkischen Winzern sowie den zahlreichen Lesemannschaften und Erntehelfern im Namen des Verbandspräsidiums eine erfolgreiche und vor allem sichere Weinlese.

Franken ist Bayerns größtes Weinanbaugebiet

Franken ist mit einer Rebfläche von 6.248 Hektar das größte Weinanbaugebiet im Freistaat. Die gesamte Rebfläche Bayerns beträgt 6.386 Hektar.

Rund 650 fränkische Weingüter verkaufen ihre Weine direkt ab Hof. Weitere etwa 2.800 Winzerfamilien sind in drei fränkischen Winzergenossenschaften organisiert.

Als besonderes Qualitätsmerkmal des Frankenweins gilt der Bocksbeutel. International bekannt ist das Anbaugebiet vor allem für den Silvaner. Die Rebsorte ist seit dem Jahr 1659 in Franken beheimatet.

Mit mehr als 200 Wein- und Winzerdörfern ist die Region zudem ein bedeutendes Ziel für Weinliebhaber und Touristen.

Helle oder dunkle Sojasoße?

Helle Sojasoße schmeckt in der Regel milder. Sie eignet sich gut zum Würzen von Tofu, Fleisch und Fisch. Dunkle Sojasoße ist kräftiger und häufig leicht süßlich. Sie passt besonders gut zu Schmorgerichten und Eintöpfen oder kann als Dip verwendet werden.

Da sich die Bezeichnungen abhängig von Herkunft und Hersteller unterscheiden können, lohnt sich vor dem Kauf ein Blick auf die Zutatenliste.

Traditionelle Herstellung braucht Zeit

Die Grundlage von Sojasoße bilden Sojabohnen. Mikroorganismen fermentieren die Bohnen zusammen mit Salz und Wasser.

„Je nach Sorte kommen weitere Zutaten hinzu, etwa Weizen bei Shoyu oder Melasse bei dunkler Sojasoße“, erklärt Anja Schwengel-Exner, Ernährungsexpertin bei der Verbraucherzentrale Bayern.

Traditionell hergestellte Sojasoße reift mehrere Monate, teilweise sogar mehrere Jahre. Während dieser Zeit entwickelt sie ihr typisches Aroma. Mit zunehmender Reife kann die Soße dickflüssiger und geschmacklich intensiver werden.

Bei industriell hergestellten Sojasoßen wird die Produktion teilweise durch chemische Verfahren beschleunigt. Diese Produkte sind häufig dünnflüssiger und weniger aromatisch. Je nach Produkt können außerdem Salz, Zucker, Karamell, Farbstoffe oder weitere Zusatzstoffe enthalten sein.

Vorsicht bei Histamin und Gluten

Sojasoße kann durch die Fermentation Histamin enthalten. Menschen mit einer Histaminunverträglichkeit sollten sie deshalb besser meiden oder die individuelle Verträglichkeit ärztlich abklären lassen.

Auch Menschen mit Zöliakie müssen genau auf die Zutaten achten. Viele Sojasoßen enthalten Weizen. Selbst nach der Fermentation können noch Spuren von Gluten vorhanden sein. Betroffene sollten daher ausschließlich Sojasoßen verwenden, die ausdrücklich als glutenfrei gekennzeichnet sind.

Fazit

Helle Sojasoße eignet sich vor allem zum Würzen leichterer Gerichte, während dunkle Sojasoße kräftigen Speisen mehr Farbe und Aroma verleiht. Wegen des hohen Salzgehalts sollte Sojasoße grundsätzlich sparsam verwendet werden. Angebrochene Flaschen lagert man am besten gut verschlossen im Kühlschrank.

Die Bayerische Polizei hat personellen Zuwachs erhalten. Zum 1. September 2026 haben rund 750 Nachwuchskräfte ihre Ausbildung oder ihr Studium begonnen. Gemeinsam mit den Neueinstellungen im Frühjahr starteten damit in diesem Jahr bereits knapp 1.400 Polizeianwärter ihre berufliche Laufbahn bei der Polizei.

Wie das Bayerische Innenministerium mitteilt, sollen die Nachwuchskräfte nach Abschluss ihrer Ausbildung die Polizeidienststellen im gesamten Freistaat verstärken.

Rund 660 angehende Polizeimeister

Von den rund 750 neuen Nachwuchskräften beginnen etwa 660 eine Ausbildung zum Polizeimeister in der zweiten Qualifikationsebene.

Die Ausbildung findet an den Standorten der Bayerischen Bereitschaftspolizei in Eichstätt, Nürnberg, Königsbrunn, Dachau, Sulzbach-Rosenberg und Nabburg statt.

Weitere rund 80 Nachwuchskräfte absolvieren ein Studium zum Kommissar. Sie studieren an der Hochschule für den öffentlichen Dienst in Bayern, Fachbereich Polizei. Die Studienstandorte befinden sich in Fürstenfeldbruck, Sulzbach-Rosenberg und Kastl.

Knapp 1.400 Einstellungen im Jahr 2026

Bereits im März hatten 640 Polizeianwärter ihren Dienst bei der Bayerischen Polizei angetreten. Zusammen mit den Neueinstellungen im September kommt der Freistaat damit 2026 auf knapp 1.400 Nachwuchskräfte.

„Nach ihrer Ausbildung werden die Nachwuchskräfte die Polizeidienststellen in ganz Bayern verstärken und damit einen wichtigen Beitrag für noch mehr Sicherheit leisten“, erklärte Innenminister Joachim Herrmann.

Rund 7.000 Bewerbungen für die Ausbildung

Das Interesse an einer Laufbahn bei der Bayerischen Polizei bleibt nach Angaben des Innenministers hoch. Für den Einstellungstermin im September gingen rund 7.000 Bewerbungen für die Ausbildung in der zweiten Qualifikationsebene ein.

Für das Auswahlverfahren zum Kommissarstudium mit Studienbeginn im September 2026 beziehungsweise im März 2027 lagen weitere rund 2.800 Bewerbungen vor.

Die süßen Früchte des Feigenbaums sind bei vielen Verbrauchern beliebt. Weniger bekannt ist, dass sich auch die Blätter zum Aromatisieren verschiedener Speisen eignen. Ihr Geschmack erinnert an Vanille und Kokos. In Kochsendungen und sozialen Netzwerken finden sich deshalb immer häufiger Rezepte mit Feigenblättern.

Feigenblätter als aromatische Grillhülle

Wer gerne grillt, kann Käse, Fisch, Fleisch oder Gemüse in Feigenblätter einwickeln und anschließend auf den Rost legen. Während des Grillens nimmt das Grillgut das Aroma der Blätter an. Die Feigenblätter dienen dabei lediglich als Hülle und werden vor dem Verzehr entfernt.

Auch Sirup und Desserts lassen sich mit Feigenblättern aromatisieren. Getrocknete Blätter sind bereits im Handel erhältlich.

Nicht jeden Tag verwenden

Trotz ihres besonderen Aromas sollten Feigenblätter nicht täglich eingesetzt werden. „Wegen ihrer bioaktiven Pflanzenstoffe sollten Feigenblätter nicht jeden Tag verwendet werden“, erklärt Andrea Danitschek, Ernährungsexpertin bei der Verbraucherzentrale Bayern.

Besonders Menschen mit Diabetes oder Personen, die blutdrucksenkende Medikamente einnehmen, sollten mögliche Wechselwirkungen beachten. Wer regelmäßig Medikamente einnimmt oder unsicher ist, sollte die Verwendung zuvor mit einem Arzt oder Apotheker besprechen.

Vorsicht bei der Ernte

Wer Feigenblätter selbst ernten möchte, sollte Handschuhe tragen und die pralle Mittagssonne meiden. Der weiße Milchsaft des Feigenbaums kann Haut und Schleimhäute reizen. In Verbindung mit den UV-Strahlen des Sonnenlichts kann sich diese Wirkung verstärken.

Nach der Ernte sollten die Blätter gründlich gewaschen, vorsichtig abgetupft und anschließend an einem luftigen Ort getrocknet werden.