Die ILE Mainschleife Plus hat das Streuobst-Erlebniszentrum BERNATURA in Burgbernheim besucht. Im Mittelpunkt des Austauschs stand das Projekt „Fränkische Zwetschge“. Gemeinsam wurden mögliche Kooperationen und neue Ideen entwickelt, um die regionaltypische Obstsorte zu erhalten und ihre Vermarktung weiter voranzubringen.
Projekt wird in der Region fortgeführt
Das Projekt wurde 2021 von der Bayerischen Landesanstalt für Wein- und Gartenbau (LWG) unter dem Titel „Inwertsetzung der Fränkischen Zwetschge“ in Unterfranken ins Leben gerufen. Nachdem die Projektlaufzeit bei der LWG im Jahr 2024 endete, übernahmen die ILE Mainschleife Plus, die Gemeinde Sommerach und die InfoVinothek die weitere Betreuung.
Ziel ist es, die Fränkische Zwetschge als regionaltypisches Kulturgut und wertvolle alte Obstsorte zu bewahren. Gleichzeitig soll ihre Bedeutung stärker ins öffentliche Bewusstsein gerückt und ihre Nutzung sowie Vermarktung in der Region gefördert werden.
Alte Zwetschgensorten langfristig erhalten
Mit dem Projekt sollen Streuobstbestände geschützt, die regionale Wertschöpfung gestärkt und die Vielfalt fränkischer Zwetschgensorten langfristig gesichert werden. Während der bisherigen Projektlaufzeit entstanden bereits verschiedene regionale Erzeugnisse. Dazu gehören unter anderem Zwetschgensenf, Zwetschgenbeißer und Zwetschgenketchup.
Beim Treffen der ILE Mainschleife Plus mit BERNATURA wurden mögliche Kooperationen besprochen. Die Beteiligten entwickelten zudem Ideen, wie regionale Akteure künftig besser miteinander vernetzt und gemeinsame Vorhaben zur Förderung der Fränkischen Zwetschge umgesetzt werden können.
